Käse: Parmesan-Chips - Rezept geschrieben von lunapiena
Hier ist es Käse: Parmesan-Chips - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Käse: Parmesan-Chips - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 Gramm | Parmesankäse gerieben |
| 1 Stück | Zwiebel frisch |
Vorbereitung für Käse: Parmesan-Chips - Rezept
- Die Zwiebel schälen und winzig klein würfeln. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten.
- Zwiebelwürfel mit dem Käse mischen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen in eine heiße Pfanne setzen.
- Sobald der Käse zerlaufen ist, die Chips wenden und nun von beiden Seiten goldbraun backen. Zwischendurch das Fett aus der Pfanne wischen. Sollten die Chips beim Wenden etwas widerspenstig sein, einfach mit einem Messer wieder glatt drücken.
- Auf Küchenkrepp das Fett aufsaugen lassen und danach kalt genießen oder als Suppeneinlage verwenden. Auch auf einem Salat machen die Teile Eindruck.
- Tipp: Nach ein paar Tagen wrden sie noch knuspiger. :-)
Käse: Parmesan-Chips - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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