Erdbeer-Carpaccio mit Eis an Mandelcreme (Ingrid Steeger) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Erdbeer-Carpaccio mit Eis an Mandelcreme (Ingrid Steeger) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Carpaccio mit Eis an Mandelcreme (Ingrid Steeger) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Erdbeeren |
| 4 EL | Limoncello |
| 4 EL | Zitroneneis |
| 100 gr. | Pistazien gemahlen |
| 4 Stk. | Zitronenmelisse frisch |
| 4 Stk. | Gebäck |
ZUBEREITUNG Erdbeer-Carpaccio mit Eis an Mandelcreme (Ingrid Steeger) - Rezept
- Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Dann ringförmig auf den Tellern anordnen und mit Limonencello beträufeln. Je 1 Kugel Zitroneneis auf den Erdbeeren anrichten und Pistazien darüber streuen. Mit Zitronenmelisse garnieren. Das Gebäck am Tellerrand anordnen.
Erdbeer-Carpaccio mit Eis an Mandelcreme (Ingrid Steeger) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 12,1 g |
| Fett | 6,7 g |
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