wirsing-Hackpfanne Rezept von Oparoli

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    Hier ist es wirsing-Hackpfanne Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Oparoli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für wirsing-Hackpfanne Rezept


    wirsing-Hackpfanne Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 halben Kopf Wirsingkohl
    1 rote Paprika
    1 Zwiebel
    200 gr. gemischtes Hackfleisch
    100 gr. geräuchertes Bündle Bauchspeck)
    100 ml Sahne
    100 ml Gemüsebrühe
    2 EL Sonnenblumenöl
    Salz
    Pfeffer
    Kümmel


    Vorbereitung für wirsing-Hackpfanne Rezept


    1. Wirsing putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden
    2. Paprika und Zwiebel würfeln
    3. Öl in der Pfanne erhitzen und Hackfleisch mit dem Speck anbraten
    4. jetzt den Wirsing, die Zwiebel und Paprika dazugeben
    5. ca. 5 Min. dünsten und dann mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen
    6. mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und bei geschlossenem Deckel ca. 15 Min. garen



    wirsing-Hackpfanne Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.03.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1281 (306)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 33,4 g


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