Volles Korn trifft würziges Italien - Rezept durch Schokolotti
Hier ist es Volles Korn trifft würziges Italien - Rezept. Dieses Rezept von Schokolotti geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Volles Korn trifft würziges Italien - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Vollkornspaghetti |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 1 | Chilischote frisch |
| 9 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 TL | Zitronenschale |
| 50 gr. | Pecorino |
Vorbereitung für Volles Korn trifft würziges Italien - Rezept
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
- Knoblauchzehen pellen und in Scheiben, Chilischote in feine Ringe schneiden und in einem EL Öl anbraten.
- restliches Olivenöl zugeben, Zitronenschale frisch reiben und untermischen.
- Fertige Spaghetti abtropfen, untermengen und gut durchschwenken. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.
- Mit dem frisch geriebenen Pecorino bestreuen und sofort servieren.
- Dazu passt grüner Salat mit Zitronensoße (siehe KB)
Volles Korn trifft würziges Italien - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2001 (478) |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 38,9 g |
| Fett | 31,8 g |
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