Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept durch Sheeva1960
Folgendes ist Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Spaghetti |
| 50 gr. | Walnusskerne |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 50 gr. | Bergkäse |
| 100 ml | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept
- Die Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett ca.5 Min.unter Rühren rösten .
- Petersilie waschen und trocken schütteln .Bergkäse fein reiben .Walnusskerne ,Käse ,Knoblauchzehe (war in Olivenöl eingelegt)und Olivenöl grob pürieren .Mit Salzund Pfeffer abschmecken .
- Inzwischen die Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung garen.Abgießen ,dabei ca.50 ml Nudelwasser auffangen .Nudeln ,Pesto und Nudelwassermischen .Auf Tellern verteilen und zum anrichten mit ein paar Walnusskernen und mit etwas Bergkäse bestreut servieren .
Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.12.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1892 (452) |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Kohlenhydrate | 48,9 g |
| Fett | 23,0 g |
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