Schinkensülze mit Bratkartoffeln - Rezept durch Dreamcoon
Folgendes ist Schinkensülze mit Bratkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dreamcoon geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schinkensülze mit Bratkartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 gr. | Schinken gekocht |
| 1 Glas | Gurkenscheiben für Sandwich |
| 1 Glas | Maiskölbchen |
| 6 gekochte | Eier |
| 1 Liter | Wasser |
| 130 gr. | Aspikpulver 200 Bloom |
| 0,25 Liter | Essig weiß |
| eine prise | Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Schinkensülze mit Bratkartoffeln - Rezept
- Das Sülzpulver(ich habe Aspik Ass 200 Bloom)in Wasser einrühren und erwärmen.Dabei immer rühren, bis es klar wird.mit Salz und Pfeffer würzen.Und den Essig dazugeben.
- Eine Kastenform,oder was Ihr wollt.Eine schicht Schinken,Gurken, Eier und Mais.Dann mit einer dünnen Schicht Sülze übergießen.Ab in den Kühlschrank.So 20 Minuten.Dann die nächste Schicht,und immer weiter so bis die Kastenform voll ist.
- In der zwischenzeit, die Kartoffeln schälen.die Zwiebeln schälen.Ich habe rohe Kartoffeln genommen.Und in einer Pfanne mit Rapsöl und Butter anbraten.Ich gebe gerne noch Kümmel dazu.Die Zwiebel dazu und würzen.Ich brauche nur Salz,aber knusprig müssen sie sein.
- Wenn die Sülze und die Kartoffeln fertig sind anrichten.Und Ich kann Euch sagen das war so lecker.
Schinkensülze mit Bratkartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.05.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 133 (32) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 1,4 g |
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