Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing - Rezept geschrieben von heinzelfrau
Hier ist es Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Kartoffelwürfel |
| 50 g | Zwiebelwürfel |
| 1 Stück | Lorbeerblatt |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| 60 ml | Obstessig |
| 3 EL | Rapsöl |
| 3 EL | Walnussöl |
| 50 ml | Sahne |
| Fleur de Sel Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Majoran | |
| Knoblauch Pulver |
Vorbereitung für Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing - Rezept
- Kartoffelwürfel, Zwiebelwürfel und Lorbeerblatt in der Gemüsebrühe weich kochen. Lorbeerblatt entfernen, Salz, Pfeffer, Essig und den Ölen vermischen. Sahne zufügen, kurz mixen. Mit etwas Knoblauch und Majoran würzen.
- schmeckt sehr gut zu Feldsalat und Rucola.
Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 933 (223) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 22,6 g |
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