Quiche: Bohnen-Tomaten-Quiche - Rezept Eingereicht von Publicity

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    Hier ist es Quiche: Bohnen-Tomaten-Quiche - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quiche: Bohnen-Tomaten-Quiche - Rezept


    Quiche: Bohnen-Tomaten-Quiche - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    Der "saure" Teig:
    1 Rolle Blätterteig aus dem Supermarkt Deines Vertrauens -sauer-
    Das basische Gemüse:
    500 Gr. Grüne Bohnen aufgetaut -basisch-
    400 Gr. Tomaten, gewürfelt -basisch-
    1 mittelgroße Zwiebel, geviertelt und in Streifen geschnitten -basisch-
    Die basisch/saure Eier-Sahne-Mischung:
    1 Becher Sahne -basisch-
    4 Eier aus der Freilandhaltung -sauer-
    1 Zehe Knoblauch, gepresst -basisch-
    Klare Brühe, gepulvert
    Bohnenkraut
    bunter Pfeffer aus der Mühle
    Orangenpfeffer
    Pul Biber
    Zum Überbacken:
    100 Gr. Schafskäse, gewürfelt -sauer-


    ZUBEREITUNG Quiche: Bohnen-Tomaten-Quiche - Rezept


    1. Den Teig auf Zimmertemperatur bringen und in der Form auslegen.
    2. Die Hälfte der Bohnen in die Form geben, dann die Tomatenwürfel und darauf die restlichen Grünen Bohnen und die Schafskäsewürfel verteilen. Teigrest diagonal über das Ganze legen.
    3. Eier-Sahne-Mischung herstellen und über dem Gemüse verteilen. Bei 200°C ca. 60 Minuten backen. Heiß servieren! Es war unser neues WG-Eröffnungsessen, nachdem neue Mitbewohnerinnen eingezogen sind. Es schmeckte uns ziemlich gut!



    Quiche: Bohnen-Tomaten-Quiche - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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