Banana Split Torte - Rezept durch anjastog
Hier ist es Banana Split Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Banana Split Torte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
fur den | Boden : |
8 | Eier |
8 Esslöffel | Zucker |
8 Esslöffel | Mehl |
1 | Backpulver |
1 Esslöffel | Öl |
1 Esslöffel | Wasser |
1 | Bourbon-Vanillezucker |
fur die | Fulung: |
400 ml | Milch |
1 Päckchen | Gelatine Pulver weiß |
4 Esslöffel | Wasser |
200 gr. | Saure Sahne 20 % Fett |
400 ml | Creme Patisserie von Meggle |
2 Esslöffel | Zucker |
100 gr. | Schokolade Milka Crunchi Caramel zerkleinert |
2 | Bananen |
5 Esslöffel | Aprikosenmarmelade |
1 Päckchen | Sahnesteif |
fur die | Verzierungen : |
250 gr. | Sahne |
1 Päckchen | Sahnesteif |
12 | Bananhas Haribo |
12 | Sweet Rols Hazelnut |
Vorbereitung für Banana Split Torte - Rezept
- Die Eier mit dem Mixer 2 Minuten in ersten Stufe schlagen , danach Zucker hineinrieseln... weitere 8 - 10 Minuten steif schlagen bis die Masse gelbweiss wird. Gesiebtes Mehl und Backpulver, Bourbon-Vanillezucker, Wasser und Öl zufugen ... vorsichtig unterheben. Die Masse in mit Backpapier belegtes Backblech ( durchmesser 32 cm )giesen . Backzeit : 35 Minuten auf 180 Grad. Tortenboden abkuhlen ... danach halbieren.
- Milch erwarmen... Gelatine mit 4 Esslöffel Wasser erweichen, in die lauwarme Mich geben bis sich die Gelatine lost. Abkuhlen. Wen die Milch begint " Strasen zu ziehen " Creme Patisserie mit Sahnesteif stief schlagen... mit Saure Sahne , 2 Esslofel Zucker mischen und die Milch vorsichtig unterheben. Die zerkleinerte Schokolade hinengeben.
- Eine halfte des Bodens Mit Aprikosenmarmelade bestreichen ( aprikotieren ) die Bananen helften darauf legen ... Milch - Sahne -mischung darauf giesen ... mit der zweiten Boden -halfte bedecken. Im Kuhlschrank 4 Stunden ruhen lassen.
- Von dem Tortenring befreien... Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Die Torte damit verzieren. Mit Sweet Rols und Bananhen Haribo belegen. Geraspelte Schokolade druber streuen.
Banana Split Torte - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 20.04.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 971 (232) |
Eiweiß | 2,9 g |
Kohlenhydrate | 32,4 g |
Fett | 10,1 g |
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