Bauernsalat-Griechisch - Rezept Von Einsendungen R_andy

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  • Bauernsalat-Griechisch - Rezept geschrieben von R_andy

    Folgendes ist Bauernsalat-Griechisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von R_andy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bauernsalat-Griechisch - Rezept


    Bauernsalat-Griechisch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Salatgurke
    300 gr. Tomaten
    200 gr. Gemüsepaprika gelb frisch
    200 gr. Gemüsepaprika grün frisch
    40 gr. Oliven grün frisch
    30 gr. Oliven schwarz
    1 mittelgross Kopfsalat
    100 gr. Zwiebel
    400 gr. Feta
    4 EL Weißweinessig
    2 TL Senf mittelscharf
    1 Prise Salz
    1 Prise Zucker
    1 Knoblauchzehe
    6 EL Olivenöl
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Bauernsalat-Griechisch - Rezept


    1. Gurke schälen,Tomaten waschen und beides in Scheiben schneiden.Paprikaschoten waschen,putzen und in Streifen schneiden.Oliven halbieren oder in Stücke schneiden.Kopfsalat putzen,waschen,gut abtropfen lassen und in Stücke zerpflücken.Zwiebeln abziehen und in dünne Ringe schneiden.Fetakäse in kleine Stücke schneiden.Alle Zutaten mischen.
    2. Essig Senf,Salz,und ZUcker verühren,Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse dazudrücken.Olivenöl unterrühren und abschmecken.Dressing über den Salat geben und gut untermischen.
    3. Dazu passt Baguette sehr gut.



    Bauernsalat-Griechisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 544 (130)
    Eiweiß 3,6 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 11,7 g


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