Kalbshaxen Nadine - Rezept Eingereicht von Duchesse_Alex

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    Hier ist es Kalbshaxen Nadine - Rezept. Dieses Rezept von Duchesse_Alex geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kalbshaxen Nadine - Rezept


    Kalbshaxen Nadine - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 Gramm Kalbshaxen in zwei Stück
    1 mittelgrosse Zwiebel gehackt
    2 Knoblauchzehen frisch in Scheiben geschnitten
    1 Dose Tomaten gehackt in Tomatensauce
    200 Gramm Nudeln
    1 mittelgrosser Blumenkohl frisch gegart und gewürzt
    Olivenöl
    Bouillon
    Gewürze aus Kräutern


    Vorbereitung für Kalbshaxen Nadine - Rezept


    1. Die Kalbshaxen mit Wasser waschen und abtrocknen. Mit Olivenöl in erhöhter Pfanne auf beiden Seiten gut anbraten und auf einem Teller zur Seite legen.
    2. In gleicher Bratpfanne im Öl Zwiebeln und Knoblauch andünsten, die gehackten Tomaten darüber leeren, mit Bouillon und Kräutergewürz abschmecken.
    3. Nun die Kalbshaxen beifügen, einen Glasdeckel drauf und bei geringer Hitze für sicher 2 Stunden köcheln lassen.
    4. Blumenkohl (oder anderes Gemüse nach Gusto) rüsten und dämpfen, die Nudeln kochen. Nach den 2 Stunden Garzeit die Kalbshaxen servieren.
    5. Ich reiche dazu immer noch grünen Salat mit Cherrytomaten..En Guete wünscht, Duchesse_Alex



    Kalbshaxen Nadine - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 581 (139)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 28,1 g
    Fett 0,5 g


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