gehacktes vom Geflügel mit Champignon / Gorgonzolasoße - Rezept durch bellaluna
Hier ist es gehacktes vom Geflügel mit Champignon / Gorgonzolasoße - Rezept. Dieses Rezept von bellaluna geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
gehacktes vom Geflügel mit Champignon / Gorgonzolasoße - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 300 gr. | Gorgonzola käse |
| 800 gr. | Gehacktes vom Geflügel |
| 500 gr. | Champignons |
| Soßenbinder hell | |
| 2 Stk. | Knoblauch |
| 2 TL | Vegeta Gewürz |
| 2 EL | Öl |
| 1 Spritzer | Limettensaft |
| 500 gr. | Bärlauch Bandnudeln |
Vorbereitung für gehacktes vom Geflügel mit Champignon / Gorgonzolasoße - Rezept
- Die nudeln in heißem Salzwasser zum kochen bringen, bis sie al’dente sind. abgießen und warm stellen.Geschnittene Champignons (falls nötig, putzen) in einen Topf mit etwas öl andünsten, dann das gehackte zugeben, weiter leicht andünsten, den gorgonzola zugeben und schmelzen lassen. Mit etwas Wasser aufgießen, dann andicken und würzen. etwas Limettensaft beigeben…fertig…
- Bei Geflügel gehacktem, vorsichtig sein mit dem würzen, da es sehr das salz annimmt.
gehacktes vom Geflügel mit Champignon / Gorgonzolasoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 422 (101) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 9,0 g |
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