Nougatlikör - Rezept von Cleaner
Folgendes ist Nougatlikör - Rezept. Dieses Rezept von Cleaner geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Nougatlikör - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Zucker |
| 500 ml | Milch |
| 200 ml | Weingeist 96 % - Apotheke |
| 150 g | Nußnougat, dunkel |
| 50 g | Schokolade, bitter |
| 1 Stange | Zimt |
| 2 | Eier, davon das Eigelb |
| 250 ml | Sahne |
Vorbereitung für Nougatlikör - Rezept
- Milch, Zucker und Zimtstange zum Kochen bringen und dann den kleingeschnittenen Nougat und die Schokolade darin auflösen. Die beiden Eigelbe mit 2 EL Zucker verrühren und einen Schöpflöffel heiße Nougatmilch dazurühren und zur restlichen Milch geben. Wenn alles etwas abgekühlt ist, die Sahne dazurühren und nach völligem Erkalten den Weingeist dazugeben. Duch ein Sieb gießen und in Flaschen abfüllen.
Nougatlikör - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1013 (242) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 42,5 g |
| Fett | 7,0 g |
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