Kleingebäck - Preiselbeer- Bananen-Muffins mit Eierlikör - Rezept durch anfaengerintotal
Folgendes ist Kleingebäck - Preiselbeer- Bananen-Muffins mit Eierlikör - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kleingebäck - Preiselbeer- Bananen-Muffins mit Eierlikör - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 350 Gramm | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 5 EL | Zucker |
| 1 | Ei |
| 100 Gramm | Butter geschmolzen |
| 5 Tropfen | Butter-Vanille Backaroma |
| 50 ml | Eierlikör |
| 150 ml | Milch |
| 1 Glas | Wild-Preiselbeeren |
| 1 | Banane |
| 2 EL | Schokoladen-Blättchen |
ZUBEREITUNG Kleingebäck - Preiselbeer- Bananen-Muffins mit Eierlikör - Rezept
- Alle Zutaten ausser Preiselbeeren, Banane, Schokoladen-Blättchen mit einem Mixer zu einem Teig verrühren.
- Die Banane in kleine Stückchen schneiden und mit den Preiselbeeren und den Schokoladen-Blättchen mit einem Löffeln unter den Teig rühren.
- Ich habe den Teig in eine Muffinform mit 12 gefetteten Mulden gefüllt, er hätte aber auch für 15 Muffins oder etwas mehr gereicht...
- Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. eine Stunde backen.
Kleingebäck - Preiselbeer- Bananen-Muffins mit Eierlikör - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1410 (337) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 51,5 g |
| Fett | 11,3 g |
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