Käsefondue - Rezept geschrieben von KloppDichSchlau
Hier ist es Käsefondue - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von KloppDichSchlau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Käsefondue - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 Gramm | Emmentaler geraspelt |
| 200 Gramm | Gauda geraspelt |
| 200 Gramm | Greyerzer geraspelt |
| 200 ml | Weißwein trocken |
| 2 EL | Essig |
| 1 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 TL | Speisestärke |
| 1 EL | Kirschwasser |
| 300 Gramm | Feldsalat |
| 1 | Baguette |
| Gewürze Muskatnuss, Pfeffer |
Vorbereitung für Käsefondue - Rezept
- Das Baguette in etwa 3x3 cm große Würfel schneiden.
- Weißwein, Essig und Knoblauch in einen Topf geben.Käse nach und nach schmelzen und ständig rühren.Wenn der komplette Käse geschmolzen ist, Speisestärke mit dem Kirschwasser mischen und die Käsemasse geben. Mit Muskatnuss, Pfeffer würzen
- Salat putzen und mit Essig Öl und Gewürzen an machen
Käsefondue - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 586 (140) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 8,1 g |
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