erster gang erdbeerrisotto Rezept von itala
Folgendes ist erster gang erdbeerrisotto Rezept. Dieses leckere Rezept wird von itala geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
erster gang erdbeerrisotto Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 180 g | Reis |
| 200 g | Erdbeere frisch |
| 10 g | Schalotte gehackt |
| 50 g | Zwiebeln gehackt |
| 0,5 glass | Sekt |
| 1 TL | Butter |
| 2 Bl. | Basilikum |
| 1 TL | Ingwer gehackt |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Brühe | |
| 0,5 Tasse | Wasser |
Vorbereitung für erster gang erdbeerrisotto Rezept
- erdbeeren in stùcken schneiden,butter erhitzen erst die zwiebel anbraten wasser zufùgen und die schalotte beigeben wasser verdampfen lassen,und den reis kurz anbraten.sekt beigeben verdampfen lassen und langsam die brùhe zufùgen.bei halber kochzeit die erdbeeren beigeben und den reis bissfest kochen salzen und pfeffern.vor dem servieren mit basilikum und ingwer
- bestreuen warm servieren
erster gang erdbeerrisotto Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 644 (154) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 30,1 g |
| Fett | 2,0 g |
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