Birnen-Quinoa-Auflauf mit Vanillesoße - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Birnen-Quinoa-Auflauf mit Vanillesoße - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Birnen-Quinoa-Auflauf mit Vanillesoße - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Birnen-Quinoa-Auflauf: | |
| 4 frische | Birnen (oder aus der Dose) |
| etwas Ghee | |
| etwas Dinkelmehl | |
| 4 EL | Wasser |
| 4 EL | Sahne |
| 30 g | Quinoa, gemahlen (Getreide) |
| 50 g | Grieß |
| 4 EL | Ahornsirup |
| 3 EL | Rosinen |
| 1/4 TL Zimt | |
| 1 EL | Haferflocken |
| Vanillesoße: | |
| 1 l | Milch |
| 1-3 Vanilleschoten, je nach Größe | |
| 1/2 TL Kurkuma | |
| 4 geh. | EL Kartoffelstärke |
| 4-5 EL Ahornsirup |
ZUBEREITUNG Birnen-Quinoa-Auflauf mit Vanillesoße - Rezept
- Für den Birnen-Quinoa-Auflauf die Birnen waschen, entkernen und in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit Ghee einfetten und die Birnenscheiben hinein schichten.
- Dinkelmehl mit Wasser und Sahne verrühren. Quinoa, Grieß, Ahornsirup, Rosinen, Zimt und Haferflocken zufügen. Alles gut mischen und damit die Birnen bestreichen. Zum Schluss den Auflauf im Ofen bei 220 °C 20 bis 30 Minuten goldbraun backen.
- Für die Vanillesoße die Milch in einem Topf erhitzen. Vanilleschote(n) aufschneiden und das Mark in die Milch geben. Anschließend Kurkuma dazu geben.
- Nun Kartoffelstärke mit ein wenig Milch (welche man vorher von dem einen Liter entnommen hat) verrühren, in die Vanillemilch geben und alles aufkochen. Zum Schluss das Ganze mit dem Ahornsirup abschmecken.
Birnen-Quinoa-Auflauf mit Vanillesoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | nicht angegeben |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 456 (109) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 15,9 g |
| Fett | 3,5 g |
Das war Birnen-Quinoa-Auflauf mit Vanillesoße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Birnen-Quinoa-Auflauf mit Vanillesoße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Birnen-Quinoa-Auflauf mit Vanillesoße - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Birnen-Quinoa-Auflauf mit Vanillesoße - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/09/birnen-quinoa-auflauf-mit-vanillesoe.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.