Beilage: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Rezept geschrieben von goach
Hier ist es Beilage: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von goach geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Beilage: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 g | Kartoffeln |
| Schweineschmalz | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz |
Vorbereitung für Beilage: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Rezept
- Rohe Kartoffeln schälen und mit dem Gurkenhobel in Scheiben schneiden,
- In einer Pfanne Schweineschmalz, oder besser noch Gänseschmalz erhitzen.Kartoffelscheiben einlegen und knusprig rausbacken.Beim mehrmaligen Wenden leicht salzen und pfeffern.
Beilage: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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