Zuckerschoten-Möhren - Rezept durch wastel
Hier ist es Zuckerschoten-Möhren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zuckerschoten-Möhren - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 Gramm | Zuckerschoten |
| 150 Gramm | Möhren |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
| etwas | Butter |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| Pfeffer | |
| Salz |
ZUBEREITUNG Zuckerschoten-Möhren - Rezept
- Die Zuckerschoten waschen von den Enden und den Fäden befreien ,Möhren putzen und in schräge Scheiben schneiden .
- Nun etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und den kleingeschnittenen Knobi kurz andünsten,Zucker und Zitronensaft dazugeben uund rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die Zuckerschoten und Möhren zugeben und alles bißfest garen mit Salz und Pfeffer würzen mit etwas gehackter Petersilie servieren .
- Dieses Gemüse passt zu vielen Fleischgerichten ;:-)
Zuckerschoten-Möhren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 1,8 g |
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