Violetter Senf - Rezept geschrieben von Fw-Commander
Hier ist es Violetter Senf - Rezept. Dieses Rezept von Fw-Commander geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Violetter Senf - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 50 Gramm | Senfsaat |
| 3 Stück | Wacholderbeeren |
| 2 Stück | Gewürznelke |
| 1 Stück | Lorbeerblatt |
| 0,5 klein | Zwiebel rot |
| 1 Schuss | Balsamico-Essig dunkel |
| 1 Schuss | Distelöl (Safloröl) |
| 1 cl | Traubensaft rot |
| Salz | |
| Zucker |
Vorbereitung für Violetter Senf - Rezept
- Senfsaat zusammen mit dem Lorbeer, dem Wachholder und der Nelken in die Mulinette geben und pulveriesieren.
- Wer den Senf feinkörnig wüscht, sollte ihn nochmals im Mörser grundlich zerreiben.
- Nun nochmals zurück in die Mulinette, die Zwiebel zugeben und alles nochmals gut durchhacken, die Masse ist jetzt leicht feucht.
- Jetzt die flüssigen Gewürzanteile zugeben und gut durchmischen.
- Mit Salz, Zucker abschmecken und wer ihn sehr glatt möchte nochmals durch ein feines Stahlsieb streichen.
- Im Orginal wird er mit roten Treber hergestellt. Wenn jemand weiss, wo es den zu kaufen gibt, bin ich für Hinweise dankbar!
Violetter Senf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1532 (366) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 20,7 g |
| Fett | 27,9 g |
Das war Violetter Senf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Violetter Senf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Violetter Senf - Rezept Eingereicht von Fw-Commander finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Violetter Senf - Rezept Eingereicht von Fw-Commander mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/01/violetter-senf-rezept-eingereicht-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.