Kürbiskuchen mit Schokoglasur - Rezept von Ketman70
Folgendes ist Kürbiskuchen mit Schokoglasur - Rezept. Dieses Rezept von Ketman70 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Kürbiskuchen mit Schokoglasur - Rezept
Zutaten für 10 Personen
Teig: | |
300 g | Hokkaido-Kürbis gegart und püriert |
100 g | Hokkaido-Kürbis fein geraspelt |
120 g | Butter weich |
3 | Eier |
230 g | Rohrzucker |
200 g | Dinkel Mehl |
175 g | Dinkel-Vollkornmehl |
1 Päckchen | Backpulver |
1 Prise | Meersalz |
1 Prise | Zimt gemahlen |
1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
2 EL | Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure |
Außerdem: | |
300 g | Schokoladen-Kuchenglasur |
Deko |
Vorbereitung für Kürbiskuchen mit Schokoglasur - Rezept
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und auf einem gut gefetteten Backblech verstreichen.
- Den Kuchen bei 180 °C ca. 20 Min backen.
- Nach dem Auskühlen mit Schokoglasur überziehen und dekorieren.
Kürbiskuchen mit Schokoglasur - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 06.11.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1616 (386) |
Eiweiß | 6,2 g |
Kohlenhydrate | 62,5 g |
Fett | 12,1 g |
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