Kotelette vom Iberico Schwein - Rezept von irsima60
Hier ist es Kotelette vom Iberico Schwein - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kotelette vom Iberico Schwein - Rezept
Zutaten für 4 Personen | 4 Stück | Schweinekoteletts vom Iberico Schwein |
| 1 | Knoblauchzehe gehackt |
| 5 EL | Olivenöl extra vergine |
| | Salz |
| | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
Vorbereitung für Kotelette vom Iberico Schwein - Rezept
- die kotelette mit der gehackten knoblauchzehe und olivenöl ca.3 std marinieren.
- anschließend gut abtupfen und mit salz und schwarzen pfeffer würzen.
- die koteletts in einer grillpfanne mit etwas olivenöl von beiden seiten ca.je 4 min.braten.
- Dazu gab es mein kartoffelgratin mit steinpilzen: Kartoffelgratin mit Steinpilzen bohnenpäckchen und butter cafe de paris
Kotelette vom Iberico Schwein - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2017 |
| Angaben pro 100 g |
| kJ (kcal) | 3701 (884) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 100,0 g |
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