Knusprige Parmesan-Knoblauch-Kartoffeln - Rezept von sTinsche
Folgendes ist Knusprige Parmesan-Knoblauch-Kartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Knusprige Parmesan-Knoblauch-Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln festkochend |
| 10 EL | Olivenöl |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 20 g | Parmesan frisch gerieben |
| 2 EL | Vollkornsemmelbrösel |
| 2 EL | Rosmarin frisch gehackt |
| 1 TL | Gewürzsalz aus meinem KB |
| 1 TL | Knoblauchpfeffer aus meinem KB |
| 1 Prise | Piment d'Espelette |
ZUBEREITUNG Knusprige Parmesan-Knoblauch-Kartoffeln - Rezept
- Kartoffeln waschen, unschöne Stellen entfernen und evtl. schälen.In die gewünschte Größe/Form schneiden.
- Knoblauch schälen und fein raspeln.Dann mit Olivenöl, Parmesan, Semmeblbrösel, Rosmarin, Gewürzsalz, Knoblauchpfeffer und Piment mischen.
- Kartoffeln gut mit der vorbereiteten Mischung gut vermengen und auf ein Backblech legen.Im vorgeheizten Ofen ca. 45-60 Minuten knusprig ausbacken.
- Dazu gab es Pollo Fino aus der Heißluftfritteuse und grüner Salat!
- Knusprige Knoblauch-Kartoffeln
Knusprige Parmesan-Knoblauch-Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.10.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 983 (235) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 13,1 g |
| Fett | 19,4 g |
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