Avocadosalat mit Lachs - Rezept geschrieben von gabi-63
Hier ist es Avocadosalat mit Lachs - Rezept. Dieses Rezept von gabi-63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Avocadosalat mit Lachs - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 g | Räucherlachs |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| 200 g | Champignons frisch |
| 2 | Avocado frisch |
| 3 EL | Sherry-Essig |
| 3 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Dill gehackt |
Vorbereitung für Avocadosalat mit Lachs - Rezept
- Die Frühlingszwiebeln schälen und hacken. Pilze säubern und in dünne Scheiben schneiden. Lachs in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mischen. Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Für das Dressing Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Dill verrühren. Avacadowürfel und Dressing über den Salat geben und unterheben.
- Mit frischen Brot servieren.
Avocadosalat mit Lachs - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 812 (194) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 18,4 g |
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