MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept geschrieben von zicklein12
Folgendes ist MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 Gramm | Bohnen grün frisch gegart |
1 TL | Griebenschmalz |
200 Gramm | Schwein Schinkenspeck roh geräuchert |
1 Stück | Zwiebel gehackt |
1 Bund | Suppengemüse |
500 Gramm | Rind Fleisch frisch Beinscheibe |
6 Stück | Knoblauchwurst/Cabanossi |
1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
1 Esslöffel | Rinderbrühe |
1 Esslöffel | Bohnenkraut Gewürz |
1 TL | Maggikraut |
200 Gramm | Kartoffeln |
1 Prise | Zucker |
1 TL | Essig |
Vorbereitung für MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept
- Rindfleisch mit Wasser bedeckt zum kochen bringen, Brühe dazu geben und 1-2 Std. kochen lassen
- Suppengemüse, Kartoffeln grob würfeln und Bohnen zum Fleisch geben, weiter köcheln lassen
- Fleisch raus nehmen
- Schinkenwürfel und Zwiebeln in Schmalz anbraten und in die Suppe geben
- Essig, Zucker, Maggikraut, Bohnenkraut, Pfeffer evt. Salz dazugeben und abschmecken
- Würstchen in Scheiben schneiden und zur Suppe geben
- kurz aufkochen lassenDas Gemüse auf Bissfestigkeit prüfen.
- TIPP: Wer es mag, kann das Rindfleisch gewürfelt dazugeben!!
MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 15.11.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 443 (106) |
Eiweiß | 10,5 g |
Kohlenhydrate | 5,3 g |
Fett | 4,7 g |
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