Eierlikör-Kuchen einfach ... - Rezept By mimi

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    Folgendes ist Eierlikör-Kuchen einfach ... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eierlikör-Kuchen einfach ... - Rezept


    Eierlikör-Kuchen einfach ... - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    5 Eier
    250 g Puderzucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    250 ml Sonnenblumenöl
    250 ml Eierlikör
    125 g Mehl
    125 g Mondamin oder Gustin
    1 Päckchen Backpulver
    0,5 Päckchen Vanille-Soßenpulver
    etwas Eierlikör zum "Bekleckern"


    ZUBEREITUNG Eierlikör-Kuchen einfach ... - Rezept


    1. Die Eier mit Vanille- und Puderzucker aufschlagen, bis eine dicke cremige Masse entstanden ist.Das Öl mit dem Eierlikör mischen und langsam nach und nach hineinrühren. Mehl, Mondamin, Backpulver und Soßenpulver mischen und ebenso nach und nach in den Teig rühren.
    2. Eine Springform von 26-cm oder eine große Kastenform oder zwei kleine Kastenformen gründlich fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen, den Teig darin glattstreichen und im vorgeheizten Ofen bei175 Grad 60 bis 75 Minuten backen.
    3. Tipp für Eierlikör-Fans (ich bin auch einer): etwas Likör auf die Kuchenstückchen "kleckern" ....schmeckt toll!!



    Eierlikör-Kuchen einfach ... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2068 (494)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 47,3 g
    Fett 30,0 g


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