Eintopf - deftiger Sauerkrauteintopf - Rezept Eingereicht von shariswunderland

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    Hier ist es Eintopf - deftiger Sauerkrauteintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eintopf - deftiger Sauerkrauteintopf - Rezept


    Eintopf - deftiger Sauerkrauteintopf - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 glas Sauerkraut
    150 gr. Speck durchwachsen
    4 Berliner Knacker o. Mettwürste
    3 große Kartoffeln
    1 große Zwiebel
    4 Knoblauchzehen gehackt
    3 EL sauer eingelegte Paprikastreifen
    Tomatenmark , Kümmel ,cayennepfeffer
    2 EL Gemüsebrühe


    ZUBEREITUNG Eintopf - deftiger Sauerkrauteintopf - Rezept


    1. Sauerkraut in 2 liter wasser ansetzten, kümmel, paprikastreifen u. die brühe schon dazu geben. zwiebel, speck, knofi u. die mettwürste klein schneiden u. alles goldbraun anbraten. kartoffeln in würfel schneiden u. zur suppe geben.mit ca halbe tube tomatenmark die angebratenen zutaten binden u. zur suppe geben, kräftig mit cayennepfeffer würzen und alles 30 min. auf niedriger stufe köcheln lassen.... fertig....... guten appetit



    Eintopf - deftiger Sauerkrauteintopf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 636 (152)
    Eiweiß 20,7 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 7,7 g


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