Griechischer Salat - Rezept geschrieben von steffinrw
Folgendes ist Griechischer Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von steffinrw geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Griechischer Salat - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Stk. | Paprika grün |
| 1 Stk. | Paprika gelb |
| 1 Stk. | Paprika rot |
| 1 Stk. | Gurke frisch |
| 250 Gramm | Tomaten |
| 250 Gramm | Schafskäse |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 1 Stk. | Zitrone |
| 6 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Salz |
| 0,5 TL | Pfeffer |
Vorbereitung für Griechischer Salat - Rezept
- Zwiebeln schälen und hacken. Zitrone ausdrücken, Olivenöl, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker dazugeben und alles miteinander gut verquirlen. Die gehackte Zwiebel zum marinieren dazugeben.
- Gurke waschen und schälen, das Innere mit einem Löffel rausholen und dann in Scheiben schneiden.Tomatenzwerge waschen und halbieren.Paprika waschen und entkernen, dann in Stücke schneiden.Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten miteinander vermengen und dann die Marinade unterheben. Auf 3 tiefe Teller verteilen und mit Baguette servieren.
Griechischer Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1318 (315) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| Fett | 30,2 g |
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