Wellwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut - Rezept geschrieben von MausVoh
Folgendes ist Wellwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Wellwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | rote Wellwürste ca. 300 g |
| 2 | helle Wellwürste ca. 300 g |
| 500 g | Drillinge ( Kleine Kartoffeln ) |
| 1 TL | Salz |
| 1 Dose | Champagner-Kraut 350 g Abtropfgewicht ( Hier: Von Mildessa ) |
| mittelscharfer Senf |
Vorbereitung für Wellwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut - Rezept
- Wellwürste abpellen, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne ca. 10 Minuten braten und dabei immer wieder wenden. Das Champagner-Kraut in einem kleinen Topf mit der halben Dose Wasser erhitzen. Die Kartoffeln gründlich waschen, in Salzwas-ser ( 1 TL Salz ) kochen, abgießen, etwas auskühlen lassen und abpellen.Wellwurst ( rot + hell ) mit Champagner-Kraut und Pellkartoffeln/Drillinge servieren. Dazu Senf reichen.
Wellwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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