Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept geschrieben von Ganz und Gar
Folgendes ist Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ganz und Gar geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept
Zutaten für 4 Personen
100 ml | Aceto Balsamico |
3 EL | Honig |
0,25 Stk. | Wassermelone frisch |
Vorbereitung für Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept
- In einem Topf den Balsamico sirupartig einkochen und anschließend den Honig unterrühren.
- Das Melonenfruchtfleisch von der Schale trennen, eventuell Kerne entfernen und in 8 gleichmäßige Stücke schneiden. Eine Grillpfanne ohne Fett aufheizen und die Melonenstücke darin von jeder Seite ca. 1 Minute scharf anbraten.
- Jeweils 2 Melonenstücke anrichten und mit etwas Balsamico-Honigreduktion beträufelt servieren.
- Tipp: Wenn Sie keine Grillpfanne besitzen, können Sie auch eine normale beschichtete Pfanne verwenden.
Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.04.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 594 (142) |
Eiweiß | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 32,5 g |
Fett | - |
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