Hackfleisch Steak "Tartare" *Hackfleisch - Rezept durch bsroe
Folgendes ist Hackfleisch Steak "Tartare" *Hackfleisch - Rezept. Dieses Rezept von bsroe geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hackfleisch Steak "Tartare" *Hackfleisch - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 Gramm | Rind Hackfleisch frisch |
| 60 Gramm | Frühlingszwiebeln frisch |
| 2 EL | Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft |
| 2 EL | Kapern |
| 2 EL | Worcestersoße |
| 4 TL | Born Senf mittelscharf |
| 2 TL | Tomatenketchup |
| 2 cl | Cognac |
| 2 | Eigelb |
| Salz, Pfeffer, Petersilie, Kerbel, Blattsalat, Paprikaschote rot |
Vorbereitung für Hackfleisch Steak "Tartare" *Hackfleisch - Rezept
- Die Zwiebel schälen, fein würfeln. Die Gewürzgurken und die Kapern fein hacken. Die Petersilie waschen und fein schneiden.
- Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Zwiebelwürfeln, gehackten Kapern und Petersilie, Worcestersauce, Senf, Tomatenmark und Cognac vermengen und gut abschmecken.
- Hackfleisch zu einem Steak formen und in der Mitte eines Tellers anrichten, das rohe Eigelb mittig in eine Mulde setzen. ****** Nach Belieben mit Blattsalat, Kerbel und Paprikastreifen dekorieren
- Dazu frisches Bauerbrot und ein Pils.
Hackfleisch Steak "Tartare" *Hackfleisch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 757 (181) |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 10,1 g |
| Fett | 9,3 g |
Das war Hackfleisch Steak "Tartare" *Hackfleisch - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Hackfleisch Steak "Tartare" *Hackfleisch - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Hackfleisch Steak "Tartare" *Hackfleisch - Rezept Gesendet von bsroe finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Hackfleisch Steak "Tartare" *Hackfleisch - Rezept Gesendet von bsroe mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2019/02/hackfleisch-steak-hackfleisch-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.