Salatbar: KIDNEY - BOHNEN - SALAT - Rezept durch Rezeptsammlerin
Hier ist es Salatbar: KIDNEY - BOHNEN - SALAT - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rezeptsammlerin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Salatbar: KIDNEY - BOHNEN - SALAT - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Dose | Kidney-Bohnen Konserve 425ml |
| 1 kleine | Schalotte frisch |
| 2 EL | Balsamico-Essig weiß |
| 2 EL | Walnussöl oder Erdnussöl |
| 2 EL | Wasser |
| Salz, Zitronenpfeffer, Paprika edelsüß | |
| 1 EL | Blattpetersilie getrocknet - oder 2 EL frisch- |
ZUBEREITUNG Salatbar: KIDNEY - BOHNEN - SALAT - Rezept
- Schalotte häuten und in kleine Würfelchen schneiden. Bohnen in ein Sieb geben und so lange unter frischem Wasser kalt abbrausen, bis sie nicht mehr schäumen. Bohnen in eine Schüssel geben.
- Zu den Bohnen nun die Gewürze...Zwiebelwürfel...Petersilie...Balsamicoessig...Wasser und Sesamöl geben und alles gut vermischen. Paprikapulver sollte beim Würzen überwiegen.
- Nach 1 Std. Marinierzeit den Salat nochmals abschmecken. Er sollte ein wenig süßlich (durch den weißen Balsamico).....aber auch nach Paprika schmecken. Von der Marinade vorsichtig etwas abgießen und den Salat servierenGab`s bei uns zu Schmetterlingssteaks und Kartoffelspalten.
- Paßt hervorragend zu allem gegrillten Fleisch. Ich mag ihn auch nur mit einem frischen Röggelchen essen
Salatbar: KIDNEY - BOHNEN - SALAT - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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