Quarkbällchen Rezept durch Regenbogenelfe
Hier ist es Quarkbällchen Rezept. Dieses Rezept von Regenbogenelfe geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Quarkbällchen Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 400 g | Mehl |
| 250 g | Quark |
| 120 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| 6 EL | Milch |
| 8 EL | Öl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| Öl zum Frittieren | |
| Zimtzucker zum Wälzen |
ZUBEREITUNG Quarkbällchen Rezept
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig rühren.
- Auf gemehlter Unterlage ca 1cm dick ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder Schnapsglas ausstechen.
- Öl in einem kleinen Topf oder Fritteuse erhitzen und die Bällchen von beiden Seiten frittieren.
- Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen und Bällchen darin wälzen.
Quarkbällchen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1444 (345) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 38,4 g |
| Fett | 18,2 g |
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