Biggi`s Spezial Vorratshaltung = Erdbeermus mit Minze - Rezept von cockingcool
Folgendes ist Biggi`s Spezial Vorratshaltung = Erdbeermus mit Minze - Rezept. Dieses Rezept von cockingcool geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Biggi`s Spezial Vorratshaltung = Erdbeermus mit Minze - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 Gramm | Erdbeeren |
| 1 Stück | Limette |
| 50 Gramm | frische Minze |
| Lavendelzucker | |
| Vanilleschotenmark | |
| 1 Päckchen | Blitztortenguss hell |
ZUBEREITUNG Biggi`s Spezial Vorratshaltung = Erdbeermus mit Minze - Rezept
- Hohes Gefäss, Mixer oder Zauberstab, Messer und eine Schüssel
- Die frische Minze mit dem Vanileeschotenmark und 1 Esslöffel Lavendelzucker sowie 50 ml. Weisswein kochen. Anschliessend die Minzblätter herausfischen. Nun erkalten lassen und folgend den Blitzguss unterrühren.
- Nachdem die Erdbeeren gewaschen und von ihren Blättern befreit wurden, geben sie sie ungeschnitten in ein hohes Gefäss. Nun wird die Limette abgerieben und der Saft ebenfalls hinzugegeben. Die Minzemasse nun zu den Erdbeeren geben und nochmals einen Esslöffel Lavendelzucker hinzugeben. Gut durchmixen oder Pürrieren .....Fertig zur Weiterverarbeitung.
Biggi`s Spezial Vorratshaltung = Erdbeermus mit Minze - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 133 (32) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Fett | 0,4 g |
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