Schokolade Busserln Rezept Gesendet von emari

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    Folgendes ist Schokolade Busserln Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokolade Busserln Rezept


    Schokolade Busserln Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Eiklar
    150 Gramm Backzucker
    15 Gramm Maizena
    100 Gramm Zartbitterschokolad
    3 Esslöffel Kakaopulver


    ZUBEREITUNG Schokolade Busserln Rezept


    1. die Eiklar mit der Küchenmaschine steif schlagen - Backzucker mit Maizena vermischen - nach und nach die Backzucker/Maizena Mischung zum Schnee geben und weiterschlagen bis eine feste glänzende Masse entsteht - während dessen die Schokolade reiben und mit dem Kakaopulver vermengen - zuletzt die Schoko/Kakaomasse vorsichtig unter den steifen Schnee rühren
    2. die Masse in einen Spritzsack füllen - kirschengroße Tupfer auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen - im auf 120 Grad O/U Hitze vorgeheiztem Backrohr ca. 25 bis 35 min sanft trocknen - die Busserln sind fertig durchgebacken wenn sich die Unterseite gut vom Backpapier lösen läßt und trocken aussieht



    Schokolade Busserln Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.12.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1285 (307)
    Eiweiß 17,0 g
    Kohlenhydrate 26,3 g
    Fett 14,9 g


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