HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept geschrieben von bine1960
Hier ist es HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept. Dieses Rezept von bine1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Hirtenkäse |
| 0,5 Kopf | Eisbergsalat frisch |
| 10 g | Bärlauch frisch |
| 1 kleine | Zwiebel frisch |
| 20 | Oliven eingelegt, entsteint |
| 10 | Peperoni eingelegt in Salz |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Senf mittelscharf |
| 1 Prise | Stevia |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept
- Eisbergsalat in Mundgerechte Stücke schneiden. Gründlich waschen und trockenschütteln.Bärlauch waschen, trockenschütteln und fein schneiden.Oliven und Peperoni abtropfen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln.
- Hirtenkäse abtropfen lassen, und in passend Würfel schneiden.Alles gut miteinande vermengen.
- Zitronensaft, Senf, Stevia, Salz und Pfeffer miteinander verrühren, abschmecken und über den Salat geben. Alles vermengen mit Salz und Pfeffer nochmal abschmecken, zu Fladenbrot, Baguette usw. servieren.
HIRTENKÄSE - EISBERG - SALAT - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 2,2 g |
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