Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept Durch

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    Bilder für Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept


    Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 gr. Spätzle
    100 gr. Gorgonzola
    2 Zwiebel rot
    100 gr. Katenschinken fein gewürfelt
    1 Bd Lauchzwiebel frisch


    Vorbereitung für Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept


    1. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden, und mit dem gewürfetzen Katenschinken und 1 EL Butter in einer Wokpfanne anbraten. Die Spätzle mit dazu geben , rösch anbraten, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und dazu geben.
    2. Den Gorgonzola in mundgerechte Stücke brechen und unter die Pfanne heben,Die Hitze ausschalten , für 5 min. mit Deckel schmelzen lassen, Pfeffern, Salzen ist nicht nötig, da der Schinken genug abgibt.
    3. Wird der Schinken mit z.Bsp. Champignons ersetzt wird ein Vegetarisches Gericht daraus.



    Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 799 (191)
    Eiweiß 10,3 g
    Kohlenhydrate 11,3 g
    Fett 11,6 g


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