Afrikanische Welsfilet a la Eva - Rezept von Putzli
Folgendes ist Afrikanische Welsfilet a la Eva - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Putzli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Afrikanische Welsfilet a la Eva - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 460 Gramm | Afrikanische Welsfilet |
| 0,5 Teelöffel | Salz |
| 0,5 Teelöffel | weisser Pfeffer aus der Mühle |
| 1 Esslöffel | Bratbutter |
| Zitronensaft |
Vorbereitung für Afrikanische Welsfilet a la Eva - Rezept
- Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Filets portionenweise darin wenden, überschüssiges Mehl abschütteln. Anschliessend den Fisch in den Ofen und bei ca. 180 Grad 20 min.braten
- Dazu gabs gebratenen Mais (mit Butter einstreichen Salzen und Pfeffern). Den Mais in der Pfanne in Margarine anbraten, anschliessend in den Ofen und 20 min. braten. Und dazu gabs noch Gurkensalat und Sojasprossen mit Tomaten. Natürlich ein gutes Glas Weisswein dazu.
Afrikanische Welsfilet a la Eva - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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