Susi und Strolch Pasta Rezept durch cookingwithfriends
Folgendes ist Susi und Strolch Pasta Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cookingwithfriends geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Susi und Strolch Pasta Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Zwiebel |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 200 Gramm | Zucchini |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 kleine | Eier |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 300 Gramm | Spaghetti |
| 400 Gramm | Rinderhack |
| 4 EL | Semmelbrösel |
| 2 Dosen | Tomatensauce |
| 0,5 Bund | Basilikum |
| Parmesan | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Susi und Strolch Pasta Rezept
- Zwiebel und Knoblauchzehe fein würfeln. Zucchini putzen und raspeln. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hälfte der Zwiebeln und Zucchini darin 3 Min. andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen, kurz abkühlen lassen.
- Hackfleisch mit der Zucchini-Mischung, Ei und Semmelbröseln mischen. Hackmasse mit Salz und Pfeffer würzen und mit feuchten Händen zu Bällchen formen (ca. 2cm).
- Öl in der Pfanne erhitzen. Hackbällchen darin rundherum 5 Min. anbraten und herausnehmen. Restliche Zwiebel und Knoblauch im Brattfett glasig dünsten. Tomatensauce zugiessen und 5 Min. kochen. Hackbällchen untermischen und zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Min. ziehen lassen. Inzwischen die Spaghetti al Dente kochen
- Basilikumblätter fein schneiden. Tomatensauce mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Basilikum würzen. Spaghetti abgiessen und mit der Sauce mischen.Parmesan darüber streuen.
Susi und Strolch Pasta Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.07.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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