Leo´s Paprika-Kartoffelsuppe Rezept Von Einsendungen foodmaker

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    Folgendes ist Leo´s Paprika-Kartoffelsuppe Rezept. Dieses einfache Rezept wird von foodmaker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Leo´s Paprika-Kartoffelsuppe Rezept


    Leo´s Paprika-Kartoffelsuppe Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    40 gr. Butter
    2 Zwiebeln
    300 g Kartoffeln
    4 St. Paprika rot oder bunt
    750 ml. Gemüsebrühe
    200 ml. Sahne
    1 EL Paprika edelsüß
    Pfeffer aus der Mühle
    Salz,Cayennepfeffer
    Schnittlauch zum garnieren


    Vorbereitung für Leo´s Paprika-Kartoffelsuppe Rezept


    1. Butter erhitzen, die fein gehackte Zwiebel anschwitzen.Kartoffelwürfel dazugeben und kurz mitschwitzen lassen.Danach die Paprikawürfel zugeben und unter rühren kurz braten.
    2. Mit Brühe auffüllen,Gewürze dazugeben und 15-20 Min.garen.Suppe mit Pürirstab pürieren,nochmal erhitzen und mit Sahne verfeinern.Mit Schnittlauch garnieren und genießen.



    Leo´s Paprika-Kartoffelsuppe Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 682 (163)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 15,3 g
    Fett 10,0 g


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