Hähnchen Schlegel aus der Röhre - Rezept von Schmetterling4
Hier ist es Hähnchen Schlegel aus der Röhre - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmetterling4 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchen Schlegel aus der Röhre - Rezept
Zutaten für 2 Personen
Kartoffelpüree | |
6 Stck. | Kartoffel mehlig kochend |
etwas lauwarme | Milch aus dem Bergischen Land |
1 Mokka Löffel | Salz |
Muskatnuss aus der Mühle | |
1 Stck. | Butter |
Brathähnchen Schenkel frisch | |
4 Stck. | Hähnchen Schlegel |
1 ganzer | Apfel |
4 mittlere | Zwiebel mit Schale |
1 viertel Liter | Hühnerbrühe (selbst gem.) |
Salz,Pfeffer , Paprika Pulver | |
1 ganze Knolle | Knoblauch frisch halbiert |
Vorbereitung für Hähnchen Schlegel aus der Röhre - Rezept
- Kartoffeln waschen entweder schälen als Salz Kartoffeln oder ganz und dann pellen , und durch die Presse drücken . Mit heißer Milch Salz und Butter mischen abschmecken Muskatnuss würzen .doch das braucht ja nicht so lange .
- Backofen vor heizen auf 180 °C Rost mittlere Stufe .In einer großen Bratpfanne die Zwiebel den Apfel und die halbierte Knoblauch Knolle in die Bratpfanne legen mit den Geflügelfond angießen die gewürzten Schlegel auflegen . Und in die Röhre damit , eine gute bis 1 1/2 Stunden braten , bis halt die Schlegel eine tolle Farbe haben und Kross sind . Genießen , für Samstag einfach gut , geht schnell , wenig Aufwand .
Hähnchen Schlegel aus der Röhre - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.10.2018 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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