Eier-Frikadellen - Rezept durch Ragnar
Folgendes ist Eier-Frikadellen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ragnar geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Eier-Frikadellen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 6 | Eier Freiland |
| 1 Esslöffel | Paniermehl |
| 1 Esslöffel | Petersilie |
| 1 Teelöffel | Senf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Margarine zum Braten |
ZUBEREITUNG Eier-Frikadellen - Rezept
- Zuerst 5 Eier hart kochen, abkühlen lassen und fein hacken. Das rohe Ei zu seinen zerhackten Kumpel geben, ebenso die gehackte Petersilie, die Semmelbrösel und den Senf. Das Ganze jetzt gut vermengen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
- Nun die Hände ein wenig mit Wasser anfeuchten, und Frikadellen aus der Masse formen. Jetzt nur noch die Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Buletten darin wie gewohnt braten. Guten Appetit...
Eier-Frikadellen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 464 (111) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 20,8 g |
| Fett | 1,0 g |
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