Dörren - Bananenchips - Rezept geschrieben von Anoubis
Hier ist es Dörren - Bananenchips - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Dörren - Bananenchips - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 | reife Bananen |
| 100 ml | Wasser |
| 50 ml | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Dörren - Bananenchips - Rezept
- Wasser und Zitronensaft mischen. Die Bananen schälen und in nicht zu dünne Scheibenschneiden (ca. 3-4mm).
- Um zu vermindern, dass die Bananenscheiben zu braun werden, diese kurz in das Wasser-Zitronensaft-Gemisch geben. Leicht abtrocknen.
- Die Bananenscheiben gleichmässig und ohne dass sie sich berühren auf den Auflagerosten des Dörrautomatens verteilen.
- Die Trocknung dauert bei 70°Grad ca. 20-23 Stunden (je nach gewünschter Trockenheit der Bananen).
- Die Bananenchips abkühlen lassen und in luftdichten Vorratsdosen bis zum Verzehr aufbewahren.
Dörren - Bananenchips - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 50 (12) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 0,2 g |
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