Bunter Wirsing-Topf mit Wurst Rezept geschrieben von Ele-Ele
Folgendes ist Bunter Wirsing-Topf mit Wurst Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Wirsing-Topf mit Wurst Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 g | Wirsing |
| 5 | Kartoffeln |
| 2 | Möhren |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Dose | Kidney-Bohnen |
| 2 EL | Olivenöl |
| 0,5 l | Brühe |
| 4 | Schinkenwurste |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Bunter Wirsing-Topf mit Wurst Rezept
- Wirsing klein schneiden.Kartoffeln schälen in Würfel schneiden.Möhren schälen klein schneiden. Zwiebel hacken.Bohnen abtropfen lassen.
- In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebel anschwitzen,Kartoffeln,Möhren und Wirsing zugeben und mit anschwitzen.Brühe hinzugießen.45 Min.köcheln lassen.Bohnen zugeben und noch 5 Min kochen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Würste in Stücke schneiden und auf die Teller anrichten.Wer möchte kann die Wurst warm machen wir mögen die kalt.
Bunter Wirsing-Topf mit Wurst Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 5,4 g |
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