Seehechtfilet mit Beerenspinat - Rezept von desy1806
Folgendes ist Seehechtfilet mit Beerenspinat - Rezept. Dieses Rezept von desy1806 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Seehechtfilet mit Beerenspinat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stk. | Zwiebel |
| Öl | |
| 150 g | Blattspinat tiefgefroren |
| 75 g | Beerenmischung tiefgefroren |
| 50 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| 2 Stk. | Seehechtfilets |
| Senf |
Vorbereitung für Seehechtfilet mit Beerenspinat - Rezept
- Zwiebel schälen und würfeln und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Tiefgekühlten Blattspinat und die Beeren hinzufügen, etwas dünsten lassen, mit Wasser aufgießen und dünsten lassen.
- Seehechtfilets mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf auf einer Seite bestreichen. Die Filets in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Zum Spinat etwas Sahne dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit den Fischfilets anrichten, dazu passen Petersilerdäpfel.
Seehechtfilet mit Beerenspinat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 8,2 g |
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