Kräuterschnitzel gefüllt - Rezept von WinneBiene
Folgendes ist Kräuterschnitzel gefüllt - Rezept. Dieses Rezept von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kräuterschnitzel gefüllt - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Schweineschnitzel |
| 15 gr. | Gartenkräuter |
| 1 Stk. | Ei |
| 20 gr. | Semmelmehl |
| 6 EL | Öl |
| 1 Pr | Salz |
| 1 Pr | Pfeffer |
Vorbereitung für Kräuterschnitzel gefüllt - Rezept
- mit dem Messer eine Tasche in die Fleischscheiben schneiden und die gehackten Kräuter, wie Petersilie, Kresse,Schnittlauch,Liebstöckel,Rosmarin, darin einfüllen....ich habe mein Kräuter-Speziale (siehe eigenes Rezept), dazu genommen.....
- Ei verquirlen mit Kräuter anreichern, wenn nicht das Kräuter-Speziale benutzt wird, noch Pfeffern und salzen....
- erst in Ei wälzen, dann in Semmelmehl, was man auch selbst herstellen kann (siehe eigenes Rezept), kurz ruhen lassen und nochmals durch das Restei ziehen und wieder durch das Semmelmehl....
- langsam in heißem Öl ausbacken.....
- heute dazu in Butter geschwenkte grüne Böhnchen mit Salzkartroffeln....
- für die Gruppe:"Einfach & Preiswert...für den kleinen Geldbeutel"mehr Rezepte unserer Mitglieder findet Ihr in unserer Gruppe
Kräuterschnitzel gefüllt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3043 (727) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| Fett | 77,3 g |
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