Calzone Mit einer Füllung die die Küche hergibt - Rezept Eingereicht von Baharat

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    Folgendes ist Calzone Mit einer Füllung die die Küche hergibt - Rezept. Dieses Rezept von Baharat geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Calzone Mit einer Füllung die die Küche hergibt - Rezept


    Calzone Mit einer Füllung die die Küche hergibt - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 Gramm Weizenmehl
    Öl
    Wasser lauwarm
    1 Hefe Würfel
    1 Tomate
    1 Karotte
    3 Stck Antipasti gefüllt mit Frischkäse
    2 Paprika türkisch
    1 Zwiebel
    1 EL Tomatenmark dreifach konzentriert
    1 Knoblauchzehe
    Käse
    Salz
    Pfeffer
    Paprika edelsüß
    Rosmarin frisch
    Petersilie gehackt
    Basilikum


    Vorbereitung für Calzone Mit einer Füllung die die Küche hergibt - Rezept


    1. Aus dem Mehl, Hefe , lauwarmen Wasser Öl und Salz einen Hefeteig herstellen.Diesen gehen lassen an einen warmen Ort
    2. Öl in einen Topf geben und leicht erhitzen.Tomate, Karotten, tükische Paprika, Zwiebel, Knoblauch,Antipasti klein schneiden und in den Topf geben und mit Salz,Pfeffer, und Paprika würzen.Alles zusammen leicht köcheln lassen. Nach 5 Minuten das Tomatenmark dazu.Wer möchte kann ein kleinen Schuss Wasser noch dazugeben.Petersilie, Basilikum und Rosmarin klein geschnitten dazu.Wer es nicht so kräftig mag, kann eine Prise Zucker dazugeben.Noch ein bischen köcheln.
    3. Den Teig ausrollen und auf einer Hälfe die Masse aufgeben.Dann mit Käse besteuen, der frisch gerieben wird.Den Teig zusammenklappen und die Ränder zusammendrücken.Mit einer Gabel einstechen.Den Ofen auf 250 Grad vorheizen.Die Calzone in den Ofen geben und ca.15 Minuten backen.



    Calzone Mit einer Füllung die die Küche hergibt - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1373 (328)
    Eiweiß 9,7 g
    Kohlenhydrate 69,2 g
    Fett 1,0 g


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