Fleischpflanzerl Schmecken auch kalt - Rezept Gesendet von LeGlorieux

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  • Fleischpflanzerl Schmecken auch kalt - Rezept durch LeGlorieux

    Folgendes ist Fleischpflanzerl Schmecken auch kalt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von LeGlorieux geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleischpflanzerl Schmecken auch kalt - Rezept


    Fleischpflanzerl Schmecken auch kalt - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 gr. Hackfleisch gemischt
    1 Stk. Semmel vom Vortag
    1 Stk. Zwiebel
    1 Stk. Knoblauchzehe
    2 EL Petersilie gehackt
    1 Stk. Ei
    Salz, Pfeffer
    Milch
    Pflanzenöl


    ZUBEREITUNG Fleischpflanzerl Schmecken auch kalt - Rezept


    1. Die Semmel in etwas warmer Milch einweichen, die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe klein hacken.
    2. Die vorbereiteten Zutaten mit dem Hackfleisch, Salz, Pfeffer und dem Ei verkneten. Aus der Knetmasse 6 - 8 Fleischbällchen formen und flach drücken.
    3. Das Öl in einer beschichteten Pfanne heiß werden lassen und die Pflanzerl beidseitig unter mehrmaligen wenden gleichmäßig braten (E-Herdstufe 5). Zum Verzehr empfehle ich mittelscharfen oder scharfen Senf



    Fleischpflanzerl Schmecken auch kalt - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 870 (208)
    Eiweiß 18,1 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 15,0 g


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