Ebly mit Pute und Gemüse - Rezept von Dreamcoon
Hier ist es Ebly mit Pute und Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von Dreamcoon geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ebly mit Pute und Gemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Putenschnitzel | |
| 2 Stück | Putenschnitzel |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| Ebly | |
| 250 Gramm | Ebly |
| 1 Esslöffel | Gemüsebrühe-Pulver |
| 1 Prise | Salz |
| Gemüse | |
| 1 Stück | Paprika gelb |
| 1 Stück | Paprika rot |
| 2 Stück | Tomate frisch |
| 3 Stück | Knoblauchzehen frisch |
| 1 Dose | Pizzatomaten Konserve |
| 2 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 1 Prise | Chili aus der Mühle |
| Rapsöl | |
| 1 Prise | Ingwer gemahlen |
ZUBEREITUNG Ebly mit Pute und Gemüse - Rezept
- Zuerst die Tomaten kreuzweise einschneiden,und kurz in heißem Wasser kochen.Wenn sich die Haut etwas aufdreht,im katen Wasser abschrecken.Dann kann man die Haut ganz leicht abziehen.
- Paprika putzen, waschen und Mundgerecht in Stücke schneiden.Die Zwiebel schälen und würfeln.Den Knoblauch schälen und klein schneiden.
- Rapsöl in einer Pfanne etwas heiß werden lassen, das Gemüse und den Knoblauch darin anbraten.Die Pizzatomaten zugeben. Dann die frischen Tomaten.
- Alles etwas köcheln lassen.Mit den Gewürzen gut abschmecken.
- Scharf in einer Pfanne anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen
- Einen Topf mit Wasser zum kochen bringen.Gemüsebrühe und etwas Salz dazugeben.Ebly darin ca. 10 Minuten kochen.
- Ebly, Gemüse und Putenschnitzel auf einem Teller anrichten.Meinem Mann hat es übrigens wunderbar geschmeckt.
Ebly mit Pute und Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 339 (81) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 9,7 g |
| Fett | 2,1 g |
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