White Cookies - Rezept geschrieben von Teddy_at_home
Hier ist es White Cookies - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Teddy_at_home geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
White Cookies - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 125 g | Butter oder Magerine |
| 125 g | brauner Zucker oder Rohrzucker |
| 200 g | Mehl |
| 1 El | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei verquirlt |
| 125 g | weiße Schokolade |
| 50 g | Nüsse |
Vorbereitung für White Cookies - Rezept
- Backblech leicht einfetten
- Butter und Zucker schaumig schlagen.Ei hinzufügen
- Mehl, Backpulver und Salz in die Masse sieben.Alles mit den Händen gut vermengen
- Schokolade grob hacken. Nüsse hacken( bei den Nüssen können sie bspw. Paranüsse, Haselnüsse oder Mandeln benutzen). Schokolade und Nüsse dem Teig beifügen und kneten
- Backofen auf 180° C vorheizen.Teig teelöffelweise mit genügend Abstand auf den Backblech setzen ( ACHTUNG : nicht mehr als 6 bis 8 Teile draufsetzen, da sie beim Backen stark aufgehen)
- zuletzt die 24 Cookies in den Backofen auf der mittleren Schiene goldbraun backen. Cookies rausnehmen und auskühlen lassen
- Ps. Die Cookies schmecken auch ohne Nüsse. Bevor ich sie auf den Backblech setzte habe ich sie zu Kugeln geformt und auf dem Backblech platt gedrückt, dadurch werden sie gleichmäßig rund. Für die Schokolade habe ich die von Schogetten gewählt, da diese mir am besten schmecken. Das ist ein gutes Rezept, das sogar Leute mögen die kaum europäische Gebäcke essen. Leicht warm schmecken sie mit Kaffee oder Tee am Besten!
White Cookies - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1519 (363) |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 56,4 g |
| Fett | 9,3 g |
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